AU POISSON DANS L'EAU

Issu d'une lignée de poissonniers de père en fils et anciennement gérant d'une poissonnerie à Paris, Thierry RONDEAU décide en 2012 " de naviguer vers de nouvelles aventures" en s'orientant vers les marchés et la livraison avec AU POISSON DANS L'EAU.

La transparence de la provenance, la qualité, la fraîcheur de ses produits et le service à la clientèle sont des points essentiels pour lui.

Comme Jean-Pierre COFFE l'écrivait dans un article consacré à sa poissonnerie, Thierry RONDEAU met un point d'honneur à ne pas tricher sur la provenance de ses produits.

"La réputation, due à la qualité de ses produits, de ses services à la clientèle et de la fraîcheur de ses produits, n'est plus à démontrer. Un gage d'excellence non?"

Approvisionné chaque jour en poissons frais de très belle qualité, issus de la pêche "petit-bateau" (pêche côtière de poissons d'eau de mer), Thierry RONDEAU sera ravi de vous conseiller et de vous faire découvrir ses produits et même vous proposer d'ôter les petites arêtes qui se faufillent sous les filets ! 

Des coquillages aux crustacés en passant par les poissons, vous trouverez de quoi sublimer vos repas de famille, d'entreprise ou entre amis en dégustant ses produits phares comme le saumon fumé. 

AU POISSON DANS L'EAU vous propose également la réalisation de plateaux de fruits de mer,

sur commande pour toutes vos occasions, ainsi que la livraison gratuite (des idées de composition de fruits de mer sur le site Internet)

Retrouvez AU POISSON DANS L'EAU: 

- sur le marché du parc à Gif-sur-Yvette, les jeudis et dimanches, 

- sur le marché de Maurepas, les mercredis et samedis, 

- en point de retrait à Limours.

AU POISSON DANS L'EAU est ouvert toute l'année, vacances comprises. Vous pourrez donc profiter des plaisirs de la mer à votre table en juillet et en août.

Toutes les commandes se font par mail, sur le site, par téléphone ou sur les marchés.